Helal kavramı, İslami niteliklere uygun olma anlamına gelmektedir. Helal gıdalarda İslami niteliklere uygun olmak zorundadır. Gerek hayvanların kesimi gerekse yenecek besinler kitabımız Kuran- Kerim’de yasaklanmamış yiyecekler olması gerekir. Helal gıda kullanımı, dinimize uygun olan besinlerin tüketilmesidir. Fakat bunların da belli şartları ve gerekçeleri vardır. Örneğin; helal gıdalar listesinde en başta gelen inek, davar, sığır, koyun, […]